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ハーブ 1dayレッスン 【ハーブ×フード】

●ハーブティーの基本の入れ方講座

初めてハーブティーを飲まれる方向けの、基本的なハーブティーの淹れ方や注意点などをレッスンいたします。お好みのハーブティーのブレンドや、体調に合わせたハーブティーのブレンドの仕方について学んでいただけるレッスンです。実際に、ハーブティーを飲みながら学んでいただけます。

【受講時間】 60分    

【料金】 お一人様: 2,750円(税込)

※試飲付き

●オリジナルブレンドカウンセリング

健康のためにハーブティーを選びたいけれど、自分にはどんなハーブが必要なのか分からないという方に、カウンセリングをしてぴったりなブレンドを見つけだします。お一人ずつのカウンセリングで試飲をしながら味や好み、体調管理にあうハーブで美味しく健康を目指します。

【受講時間】 お一人様 約60分

【料金】 お一人様: 4,500円(税込)

※試飲+お持ち帰りのハーブティー付き

●ハーブソルト&ハーブビネガー

毎日のお料理に欠かせない調味料にハーブを活用して、美味しく健康にも繋がるレシピでお気軽に楽しくお使いいただけます。肉料理や魚料理のレパートリーがひろがりますよ♪

【受講時間】 約90分

【料金】 お一人様: 4,500円(税込)

※ハーブソルト+ハーブビネガー、試食、ハーブティー付き

★只今準備中です。

ハーブバター&ハーブチーズ

お好みのハーブをバターやクリームチーズに混ぜるだけで、味わい深い一品に。パンやクラッカーに乗せたり、隠し味として使用したり。お料理の幅も広がります♪

【受講時間】 約90分

【料金】 お一人様: 4,500円(税込)

※ハーブバター+ハーブチーズ、試食、ハーブティー付き

★只今準備中です。

●ピクルス作り

付け合わせにもぴったりな、スパイスをつかったピクルス作り。さっぱりとしていくらでも食べられる美味しさです♪常備菜として冷蔵庫にあれば安心の一品です。

【受講時間】 約90分

【料金】 お一人様: 4,500円(税込)

※ピクルス、試食、ハーブティー付き

★只今準備中です。

●ハーブコーディアル作り

ヨーロッパでは古くから作られているコーディアル。ハーブを煮だしてお砂糖を加えるハーブシロップです。お水やお湯、炭酸などで割って飲んでいただけます。ハーブやスパイスによってオリジナルのレシピがお作り頂けます♪

【受講時間】 約90分

【料金】 お一人様: 4,500円

※ハーブコーディアル、試飲、お菓子付き

★只今準備中です。

●オリジナルのチャイ作り

アーユルヴェーダの一部として5000年以上も前にインドでつくられたといわれるチャイ。紅茶にさまざまなスパイスを加えることにより、抗酸化作用や抗炎症作用、消化促進など色々な効能が期待できるといわれています。どんなスパイスをどのくらい入れるかによって味も効能も様々です。自分に合った好みのスパイスを使ってオリジナルのチャイを作りませんか♪

【受講時間】 約90分

【料金】 お一人様: 3,500円(税込)

※オリジナルチャイ、試飲、お菓子付き

★只今準備中です。

●ミントシロップ作り

フレッシュミントを使用してつくるミントシロップは、ミントの爽やかな風味が楽しめます。ジュースとして飲むだけでなく、アイスやヨーグルトにかけても美味しくいただけます♪

【受講時間】 約90分

【料金】 お一人様: 3,500(税込)

※ミントシロップ、試飲、お菓子付き

★只今準備中です。